『味遊獅城七十小時....集文化大同的牛車水』

話咁快又到了旅程的第三天。

昨日勁食了一整天，重成晚發夢見到榴槤同串燒沙爹，雖然Traders Hotel 個早餐Buffet 好多嘢食，但今朝落到餐廳都提不起競去衝番幾轉，祗飲杯香濃咖啡提提神，食咗轉新鮮水果。邊吃邊計劃今日去那處玩........

初步行程係早上去「牛車水」感受一吓新加坡華人的新舊文化、睇舊建築。 

中午去牛車水附近的「麥士維熟食中心」品嚐眾博客都大讚的「天天海南雞飯」。

下午去「VivoCity」逛商場同做些少Market Visit，看看同門派的大賣場及超市。

晚餐就去食神韜韜推介的「發起人肉骨茶」。

「集文化大同的牛車水」

到過牛車水數次，大都是在工幹時一大夥兒到「林志源」買肉乾又或是工作後去飲飲食食。今天就可以陪同 "愛飛的太太" 慢慢去看看這裡集各種不同文族的小社區。

最初聽到「牛車水」的名字覺得怪怪，原來是早期住在這裡的居民，每天都要用牛車去運載食水，久而久之，新加坡人便開始稱這地為「牛車水」。而當時的居民大多是移居新加坡的華人，所以「牛車水」便成為新加坡著名的唐人街，連牛車水地鐵站的英文名都叫 China Town！

現在的「牛車水」就正正是新加坡的縮影，小小的一個社區，除了華人在此聚居外，還有其他民族在此居住，所以牛車水都建有不同宗教的廟宇，區內有回教寺，亦有印度廟。不同民族、文化及人種都能在這個小小國度內，和睦共處。

「牛車水」內較出名的有「佛牙寺」，建於2002年，樓高多層，外觀如一座中式高廈，內裏金碧輝煌。

大殿供奉有不同的佛像；二階更有展覽館，展出了多顆佛牙舍利子，參觀完全免費。原來舍利子是依身體不同部份而結出不同顏色，真是大開眼界，可惜不能拍照；

三階就陳列了一些佛像及書籍，還有閱讀室及茶館；四階就是靜修坐禪的地方；頂層天台還有一所亭院花園，正中央還擺放有一座巨形轉經發輪，善信更可閒坐在迴廊中，靜聽佛樂廣播，是洗滌心靈的好地方。

雖然牛車水的大街全都變了遊客購物熱點，但慢步穿梭於區內的老街小巷，可欣賞到富濃厚歷史色彩的民居、商店、藥材舖、老餅店等，就好像走進時光隧道一樣，找回一些童年的回憶。

除了肉乾，牛車水還有很多值得看的地方呢！

在香港，這些舊片段要在博物館才找到了！